|
|
Vegan Sandviç |
 |
YAP-BOZ
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 20.11.2008
Mesajlar: 167
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc58061
Gönderme Tarihi: 14.Arl.2019
1,705 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.elele.com.tr
3 yemek kaşığı ay çekirdeği içi
2 küçük havuç
1 küçük kırmızı soğan
1/4 kırmızı kapya biber
3-4 dal ıspanak
1 çay kaşığı taze zencefil (Rendelenmiş)
100 g süzme peynir
50 g yoğurt
Yarım limonun rendelenmiş kabuğu
2 yemek kaşığı hardal
2 sandviç ekmeği
Tuz
Toz kırmızıbiber
Kekik
Ay çekirdeklerini küçük bir tavada, kahverengiye dönene kadar, yağsız şekilde çevirin. Havuçları soyun ve rendeleyin. Soğanı soyun ve ince halkalar halinde kesin. Ispanağı yıkayıp suyunu iyice süzün. Zencefili bir kaba alın. Peynir, yoğurt, limon kabuğu ve hardalı da zencefili ekleyip karıştırın. Sandviç ekmeklerini enine ikiye bölün. Tabanına hazırladığınız karışımı paylaştırın. Ispanak yapraklarını üzerine yerleştirin. Havuç, doğranmış kapya biberi ve soğanı karışımın üzerine yerleştirin. En üste ay çekirdeklerini serpin. Tuz, biber ve kekiği serpiştirin. Ekmeklerin diğer yarılarını üzerine kapatıp servis yapın.
|
Vegan Sandviç |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc175102
Gönderme Tarihi: 17.Kas.2023
189 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 yemek kaşığı ay çekirdeği içi
1 küçük havuç
Yarım kırmızı soğan
Yarım kapya biber
Birkaç dal ıspanak
100 gram süzme peynir
50 gram yoğurt
Yarım limonun rendelenmiş kabuğu
2 yemek kaşığı hardal
2 sandviç ekmeği
Tuz
Toz kırmızı biber
Kekik
Ay çekirdeklerini tavada yağsız bir şekilde çevirin.
Havuçları soyarak rendeleyin.
Soğanı ince halka olarak kesin.
Ispanağı yıkayarak süzün.
Peynir, yoğurt, limon kabuğu ve hardalı ekleyip karıştırın.
Sandviç ekmeklerini enine ikiye bölün.
Tabanına hazırladığınız karışımı paylaştırın. Ispanak yapraklarını üzerine yerleştirin.
Havuç, doğranmış kapya biberi ve soğanı karışımın üzerine yerleştirin. En üste ay çekirdeklerini serpin.
Tuz, biber ve kekiği serpiştirin. Ekmeklerin diğer yarılarını üzerine kapatıp servis yapın.
|
|
