Vanilyalı Tarçınlı Pudingli Waffle
Hamuru için:
150 gr un
15 gr Pakmaya Pudra Şekeri
7 gr Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
1 çorba kaşığı Pakmaya Vanilyalı Tarçınlı Puding
1 adet yumurta
50 gr yoğurt
30 gr tereyağı (eritilmiş)
150 ml süt
1 tutam tuz
Tamamlayıcı lezzetler için:
1 paket Pakmaya Vanilyalı Tarçınlı Puding
1 su bardağı süt
Yarım kutu krema (100 ml)
İnce dilimlenmiş taze çilek
Dilimlenmiş muz
Pakmaya Vanilyalı Tarçınlı Pudingi sütle birlikte pişirin. Oda ısısında arada bir çırparak soğutun. Soğuyunca kremayı ilave edin. İyice karıştırın. Hazırladığınız pudingli karışımı arada bir çırparak kabuk bağlamamasını sağlayın.
Waffle hamuru için bir karıştırma kabının içerisine unu, Pakmaya Pudra Şekerini, hamur kabartma tozunu, granül halindeki Pakmaya Vanilyalı Tarçınlı pudingi ve tuzu ekleyip harmanlayın.
Ayrı bir kabın içerisinde yumurtayı çırpın. Çırptığınız yumurtaya, sütü ve yoğurdu ilave edin. 1-2 dakika daha çırpın. Unlu karışımı, yumurtalı karışıma ekleyip karıştırın. Eritilmiş tereyağını ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpmaya devam edin.
Waffle makinesini 250 -270°C derecede ısıtın. Isıtılmış ve çok hafif yağlanmış makineye waffle hamurunu azar azar dökün. 2 dakika pişirin.
Pişen waffleları ikiye bölüp servis tabağına aktarın. İsteğe göre üzerine pudingi dökün, taze çilek ve dilimlenmiş muz yerleştirerek servis yapın.
