|
|
|
Vanilya soslu kek |
 |
Baki_Özdoğan
Aşçıbaşı
Kayıt: 16.08.2007
Mesajlar: 24
|
Kısa URL: https://ml.md/lc17105
Gönderme Tarihi: 16.Ağu.2007
2,291 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
yarım su bardağı ayçiçek yağı
2 sı bardağı un
sos için:
1,5 su bardağı süt
1,5 çorba kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı toz şeker
Kek malzemesi karıştırılır, yağlanmış kek kalıbına dökülür, önceden ısıtılmış 175 derece fırında 40-45 dakika pişirilir, kek fırından çıkıp soğurken sos hazırlanır, sos malzemesi küçük bir tencerede sürekli karıştırarak pişirilir, daha sonra ters çevrilmiş kekin üzerine gezdirilir.
|
Vanilya Soslu Kek |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc92153
Gönderme Tarihi: 11.Eyl.2013
1,718 defa indirildi / yazdırıldı
|
150 gram margarin
2 adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
2 su bardağı un
1 su bardağı toz badem
Yarım paket kabartma tozu
1 çay bardağı süt
1 çorba kaşığı tepeleme tozşeker
1 adet yumurta sarısı
1 çorba kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 kahve fincanı kıyılmış beyaz çikolata
Yarım su bardağı toz antepfıstığı
Kek için yumurta ve tozşekeri derin bir kapta mikserle 2 dakika çırpın. Ayrı bir kapta un, toz badem ve kabartma tozunu harmanlayıp, yumurtalı karışıma yavaşça eklerken, bir taraftan da karıştırın. En son eritilmiş margarini ve sütü azar azar ilave ederken, tahta bir kaşıkla yavaşça karıştırarak karışıma yedirin. Hamuru küçük kek kalıplarına pay edin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 20-25 dakika pişirin ve soğuması için bir kenara alın. Vanilya sos için bir tavaya süt, tozşeker, yumurta sarısı, nişasta ve vanilyayı koyup, orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatın. Tavayı ocaktan alın ve içine beyaz çikolatayı katıp, eriyene kadar karıştırın. Tam olarak soğuması için arada bir karıştırmaya devam edin. Soğuyan kekleri kalıplardan çıkarın ve uç kısımlarını önce soğuyan vanilyalı sosa batırın. Daha sonra toz antepfısıtığına batırıp, servis tabağına alın.
|
|
Vanilya soslu kek Tarifleri Unsuz Kek Tarifleri
|
|
