|
|
|
Üzüm |
 |
Banu Atabay
Yazar
Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1489
Şehir: Beşevler ÇANKAYA |
Kısa URL: https://ml.md/lc1246
Gönderme Tarihi: 14.Mar.2006
2,203 defa indirildi / yazdırıldı
|
Böbreklerin çalışmasını uyarıp, kalp atışını düzenler. Karaciğeri temizler. Siyah üzüm kabukları ve çekirdeği ile yenilirse hücreleri yeniler.
Üzüm bol miktarda A, B1, B2, ve C vitamini ihtiva eder. Vücut yağlanmasına, kalb ve böbrek rahatsızlıklarına karşı son derece müessir bir devadır. Kansızlığı giderir. Bağırsak rahatsızlıklarına iyi gelir. Cilde tazelik ve güzellik bahşeder. Yüzdeki kırışıklıkları giderir. Üzüm kürü çok faydaladır. Vişne
A, B1 B,2 ve C vitamini ile potasyum ihtiva eder. İdrar söktürür. İdrarı bollaştırır. Yabanisi de aynı hasletlere sahiptir.
C vitaminlerinden yoksun olmasına karşın, A ve B vitaminleri yönünden zengin olan üzümde ayrıca bol miktarda potasyum ve demir bulunuyor. Beden ve zihin gücünü arttırıyor.
Üzüm kan dolaşımını canlandırmasının yanı sıra kanseri de önleyen bir meyvedir ve bu özelliği kesinlikle kanıtlanmıştır.
|
Üzümün Faydaları |
 |
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc173713
Gönderme Tarihi: 15.Ağu.2023
266 defa indirildi / yazdırıldı
|
Üzümün posa içeriği de oldukça yüksektir. Hazmı kolaylaştırıcı ve kabızlığı giderici etki göstermektedir. Üzümün, taze olarak günde bir orta boy kase kadar (200gr) ya da kuru olarak 1 kahve fincanı tüketilmesi, yorgunluğun giderilmesine ve stresin azalmasına yardımcı olmaktadır.
Unutulmamalıdır ki; üzüm şeker içeriği de yüksek bir besindir. Bu yüzden şeker hastalarının üzüm tüketim miktarlarına dikkat etmeleri gerekmektedir.
Üzüm; A vitamini, B1 vitamini, C vitamini, E vitamini, demir, kalsiyum, potasyum, sodyum, magnezyum ve fosfor gibi vitaminler ve mineraller açısından oldukça zengin bir besindir. Sağlık sorunlarında getirdiği çözümler ise en az içeriği kadar fazla.
Üzümün en önemli özelliği, çok güçlü bir antioksidan olmasıdır. E vitamininden 50, C vitamininden ise 30 kat daha fazla antioksidan özellik göstermektedir. Bilinen tüm meyveler içinde en güçlü antioksidandır. Bu yönüyle de kansere karşı koruyucudur.
Üzümün içindeki proantosiyanidinler beyin ve karaciğer hasarı üzerine beta karoten, C vitamini ve E vitaminlerinden daha güçlü bir koruyucu etki göstermektedirler. Ayrıca bu maddeler, kanın sulanması ve kan akımının hızlanmasında da görev almaktadırlar. Böylece özellikle gözdeki kılcal damarları güçlendirerek gözün saydam tabakasını korumakta, ilerleyen yaşlarda ortaya çıkan görme bozukluklarının azalmasına da yardımcı olmaktadırlar. Ayrıca katarakt oluşumunu da engellemektedir.
Üzümde bulunan flavanoidler ciltteki kolajen ve elastin dokularını koruyarak erken yaşlanmayı önlerler, cildin sıkı ve elastik olmasını sağlarlar. Hücre yenileyici etkisi ile cildin güzelleşmesine yardımcı olurlar. Üzüm antihistaminik özellikte taşımaktadır. Üzüm çekirdeği histamin salgısını azaltarak alerjiye karşı önleyici etki göstermektedir.
|
|
Üzüm Tarifleri Besinlerin Değerleri
|
|
