Şıra yapımında kullanılan üzüm suyu fıçıdan tahliye edildikten sonra fıçıda kalan posanın üzerine su ilave edilip 1-2 ay beklenirse sirke elde edilir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Üzüm Sirkesi (Trabzon) tarifi, Karadeniz Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Üzüm Sirkesi (Trabzon) tarifi, 324 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
