Yağda eti çevir, onu nohutla pişir. Yarı pişdiği zaman. üzerine ayıklanmış üzümü salıyorsun. üzerine de kararında pekmez dökülür..
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Üzüm Boranası (Niğde) tarifi, İç Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Üzüm Boranası (Niğde) tarifi, 3,558 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.