Kıymayı bolamadı koy. En aşağıdan yarım kilo soğanı ayitle. Kıymayı yağda güzelce çevir. Biraz su tuz ilave et yarım saat pişir. inmesine yakın iki yumurta kır kırıştır: onla iki üç dekika pişir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Çılbır (Niğde) tarifi, İç Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Çılbır (Niğde) tarifi, 3,252 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
