Güzelce guş başını yağda kavuracan. Salcayla domatesle çevir. suyla kaynat Onu içine kare doğranmış ayvayı salacan. Ayvayı hemen doğrayıp atacan. yoksa kapkara olur. Kıvamında şeker, tuz atacan.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Ayva Boranası (Niğde) tarifi, İç Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Ayva Boranası (Niğde) tarifi, 3,393 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
