Uykuluk Tava
16 adet iri uykuluk
Tuz
Karabiber
Yarım bardak rafine yağ
Yarım bardak un
1 çorba kaşığı tereyağı
Uykulukları bir kaba koyup, üzerini örtecek kadar su ve tuzunu koyup, 5 dakika kaynatın, süzün, soğuk suya atın. Tekrar süzün, rafine yağı bir kapta kızdırın, una buladığınız uykulukları kızartıp bir tabağa alın, üzerine karabiber ve eritilmiş tereyağını döküp sofraya getirin.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 07.03.2024
