Üsküp Usulü Kaymaçina
3 adet yumurta
Yarım litre süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı vanilya özü
Derin cam bir kasede yumurta ve şekerleri blendrdan geçirin.
Karışımın beyaz olmasını sağlayın.
Ocağa sütü koyup içine vanilya özünü ekleyip kaynatın.
15 dakika sonra karışımı ekleyin ocaktan alıp ısıya dayanıklı cam tepsiye boşaltın.
Arından fırına verin. 160 derece açtığınız fırında 60 dakika pişirin.
Tatlınız fırın sonrası servise hazır.
Dilerseniz üzerine fındık parçacıkları ilave edin.
