Unsuz Çikolatalı Kek
Malzeme:
4 adet 80 gr'lık bitter çikolata
75 gr Teremyağ
1 su bardağı toz şeker
4 adet yumurta
Süslemek için :
Pişmaniye
Çikolatayı küçük parçalara bölün. Bir tavada üzerine tozşekeri ve teremyağı koyup kısık ateşte sürekli karıştırarak eritin. Yanmaması için kısık ateşte eritmeye dikkat edin. Başka bir kapta yumurtaları iyice çırpın. Çikolatalı karışımı yumurtalara ekleyip karıştırın. Karışımı yağlanmış kek kalıbına yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Keki oda sıcaklığında soğutup dilimleyin. Pişmaniye ile süsleyerek servis yapın.
