Un Helvası
200 gram tereyağı
200 gram un
1 su bardağı Hindistan
cevizi
4 çay bardağı şeker
1 çay bardağı
ceviz
1 su bardağı
süt
Tereyağını tavada eritip üzerine unu ekleyin ve kavurun. Yaklaşık 20 dakika kadar kavurduktan sonra üzerine şekeri ve
sütü döküp karıştırın. Karıştırıp koyulaşınca ocaktan alıp servis kabına dökün. Kare şeklinde kesip üzerine
cevizlerle süsleyip servis yapın.
Not: İstenirse içine
hindistan
cevizi de koyabilirsiniz.