Un Çorbası
3 çorba kaşığı un
6 su bardağı su
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı yoğurt
Tuz, karabiber
Üzeri için:
1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tereyağı
Tencereye, unu, yoğurdu, yumurtayı çırpın ve ocak üzerinde koyulaşıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp içine tuz koyun (önce koyarsanız çorba kesilir.) Üzeri için tereyağı ve salçayı pişirip isterseniz nane koyup çorbanın üzerine gezdirin.
