Ucuz Kurabiye
1 su bardağı sıvıyağ
1,5 çay bardağı şeker
1 çay bardağı su
1 limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı karbonat
Üzeri için:
1 çay bardağı su
2 çorba kaşığı toz şeker
Hamur malzemesi yoğrulur. Ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlanır. Kurabiyeler önce suya batırılır sonra şekere batırılır, yağlanmış tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pembeleşene kadar pişirilir.
