Üç Gözlü Krep
3 kaşık yağ
2 su bardağından biraz az un
2 adet yumurta
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1 kase krema
2 kaşık çikolata
3 kaşık reçel
Un, süt ve su ile hiç topak kalmayana kadar iyice çırpın. Yumurtaları ekleyin biraz daha çırpın.
Kek hamurundan daha akıcı bir kıvamda hamur edin. Teflon tavaya 1 çay kaşığı kadar yağ koyup eritin.
Tavaya 1 kepçe hamuru dökerek yayın. Her iki tarafını çevirerek orta ateşte pişirin.
3 tane krep alıp bunların her birine ayrı ayrı reçel krema çikolata sürüp rulo şeklinde yapalım ve hepsini yan yana dizip üzerini ayrı bir kreple saralım.
