Tuzlu Kuru Pasta
1 kibrit kutusu kadar peynir
2 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
200 gr tereyağı
1 tatlı kaşığı karbonat
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
kırmızı biber
susam
Bir kaba yoğurda konmuş karbonat, erimiş tereyağı, sıvı yağ, 1 yumurta, peynir ve tuz konup karıştırılır. Un ilave edilip yoğurulur. Hamur bir parmak kalınlığında açılır. Karelere kesilir. Evvela yumurtaya daha sonra susam ve kırmızı bibere bulanıp yağlanmış tepsiye dizilir. Kızgın fırına verilir.
ML® Abanoz Kurabiyesi için tıklayın
Fotoğraf "İsmet Atabay" tarafından gönderildi. 03.03.2017
