Tuzlu Atıştırmalık
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket kabarma tozu
1 çorba kaşığı sirke
Yarım
limon suyu
100 gram tereyağı
1
yumurta
1 tatlı kaşığı tuz ve pul
biber
Üzeri için:
3 çorba kaşığı rendelenmiş
peynir
1
yumurta akı
Yoğurma kabının içinde un, sirke, tuz, pul
biber, şeker,
yumurta, kabartma tozu ve yağı iyice yoğurup güzel bir hamur elde edin. Hamuru açın ve yuvarlak kesip üzerine
yumurta akını sürün,
peynir rendelerini serpip fırın tepsisine dizin. 200 derecedeki fırında 15 dakika pişirin. Fırından alıp sıcakken üzerine yine rendelenmiş kaşar
peyniri serilebilir. Çayın yanında ikram edin.