|
|
|
Tuvalak Köfte |
 |
dudu duru
Aşçıbaşı
Kayıt: 27.11.2017
Mesajlar: 24
Şehir: Malatya |
Kısa URL: https://ml.md/lc130072
Gönderme Tarihi: 28.Kas.2017
3,687 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://yemek.name
1/2 kg kıyma
1 su bardağı köftelik bulgur
1 adet rendelenmiş kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
5 su bardağı sıcak su
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı haşlanmış nohut
Nane
Karabiber
Kimyon
Tuz
Kıyma, köftelik bulgur, kuru soğan, tuz, karabiber ve kimyonu iyice yoğurup misket büyüklüğünde parçalara ayırın ve yuvarlayın.
Büyük bir tencereye zeytinyağı ve salçayı ekleyerek kavurun.
Üzerine sıcak suyu ekleyin (yemeğin kıvamı çorba-sulu köfte karışımı gibi olmalıdır, su eklerken buna dikkat edin).
Su kaynamaya başlayınca köfteleri tencereye atın.
Köfteleri 15-20 dakika pişirin.
Haşlanmış nohutları ekleyin.
Üzerine kuru naneyi ekleyin.
|
|
Tuvalak Köfte Tarifleri Balık Köfte Tarifleri
|
|
