Turta Kreması
150 gr. tereyağı
100 gr. çikolata
2 yumurta sarısı
100 gr. pudra şekeri
Biraz şeker
50 gr. yeşil fıstık
Tereyağı yumuşatınız. Yumurta sarısı ve şeker ilâve ediniz. 20 dakika karıştırınız.
Su buharı üzerinde eritilmiş çikolatayı ilâve ediniz, karıştırınız.
Not: Serin bir yerde enine kesilmiş olan turtanın ortasına ve turtayı kapadıktan sonra üzerine sürünüz ve yeşil fıstıkla süsleyiniz.
