Turşulu Kuru Fasülye Salatası
1 su bardağı bombay fasülyesi
1 su bardağı doğranmış kornişon turşusu
1 kahve fincanı sirke
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
Kuru fasülye düdüklüde haşlanır suyu süzülür. Sıcakken zeytinyağı ve sirkeyle karıştırılır. Sonra turşu ve pul biber ilave edilir, harmanlanır ve servise sunulur.