Turşu Kavurması
600 gram fasulye turşusu
3 soğan
3 çorba kaşığı tereyağı
Maydanoz
İnce kıydığınız soğanları tereyağında beş dakika kadar kavurun. Üzerine fasulye turşusunu aktarıp kavurmaya devam edin. Ocaktan alınca kıyılmış maydanozu ekleyip ılık servis yapın.