TURP VE KEREVİZ SALATASI
250 gr turp (uçları kesilmiş)
1 küçük kereviz (kabuğu soyulup, enine dilimlenerek 1 cm boyunda parçalara kesilmiş)
1 küçük salatalık (ufak küp biçimi doğranmış)
1 kahve kaşığı tuz
1 kahve kaşığı karabiber
125 gr (1/2 su bardağı) krema
1 çorba kaşığı mayonez
1 çorba kaşığı limon suyu
Orta boy bir salata tabağında turp, kereviz ve salatalık küplerini karıştırıp, bir kenara bırakınız.
Küçük bir kasede tuz, biber, krema, mayonez ve limon suyunu çatalla karıştırınız. Bu sosu sebzelerin üstüne döküp, sebzeleri iyice sosa buladıktan sonra, servis ediniz.
