Turp Salatası (Adana)
Fatma Arslantaş
2 adet beyaz ve kırmızı turp
1 demet tere ve roka
1 adet limon suyu
Bir tatlı kaşığı tuz
Beyaz ya da kırmızıturp halka şeklinde doğranır.
Tere ve rokanın da yaprakları seçilir ve büyük büyük doğranır.
Tuz ve limon suyu eklenir.
