|
|
Turp Kavurması (Seben Bolu) |
 |
taze yaprak
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.05.2016
Mesajlar: 40
Şehir: Tokat |
Kısa URL: https://ml.md/lc139936
Gönderme Tarihi: 21.Oca.2019
712 defa indirildi / yazdırıldı
|
Abant İzzet Baysal Üniversitesi
Bolu Halk Kültürünü Araştırma ve Uygulama Merkezi
Turpun kabuğu soyulduktan sonra tuzlu su ile acısı alınarak soğanla kavrulmasıdır.
Üzerine yoğurt ilave edilerek tüketilir.
|
|
