Türlü Kavurma
2 adet
patlıcan
2 adet
kabak
2 adet
domates
4 adet sivri
biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 kahve fincanı
zeytinyağı
Sebzeler soyulur, doğranır. Tavaya yağ konur, önce
biber atılır. Sonra karıştırarak 5'er dakika arayla ve sırasıyla
kabak,
patlıcan,
domates ilave edilir, tuz serpilir. 10 dakika sonra hazırdır.