Trabzon Peynirlisi
https://karadeniz.gov.tr
Mayalı hamurun içine yağsız sütten yapılan ve imansız denilen peynir, maydanoz ve tereyağı konularak yapılır. Pide, isteğe göre kapalı veya açık şekilde yapılabilmektedir. İsteğe bağlı olarak pidenin üzerine yumurta kırılabilir.
