Trabzon Kıymalısı (Trabzon)
https://karadeniz.gov.tr
Mayalı hamurun içine kıyma, maydanoz, soğan, domates, karabiber ve tereyağı ilave edilerek yapılır. Pişen pideye bıçak değdirilmeyip elle kırılarak yağa banılıp yenir. İsteğe bağlı olarak pidenin üzerine yumurta kırılabilir.
