Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Mantı Tarifleri > Top Ekmek (2 adet - 50,249 defa bakıldı)

Top Ekmek


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Akıtma Tarifleri
Galeta Tarifleri
Gözleme Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Kaygana Tarifleri
Katmer Tarifleri
Krep Tarifleri
Kruvasan Tarifleri
Lahmacun Tarifleri
Mantı Tarifleri
Milföy Tarifleri
Peksimet Tarifleri
Pide Tarifleri
Pizza Tarifleri
Sufle Tarifleri
Waffle Tarifleri
Yufka Tarifleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Top Ekmek

düzenli
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 09.07.2018
Mesajlar: 23
Şehir: Hatay
Kısa URL: https://ml.md/lc135399
Gönderme Tarihi: 10.Tem.2018
902 defa indirildi / yazdırıldı




2 bardak beyaz ekmek unu
1 tatlı kaşığı toz maya
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı ince deniz tuzu
1 çorba kaşığı zeytinyağı

Un, maya, şeker ve tuzu karıştırın.
280 ml yağı 1 fincan ılık su karıştırıp sonra kuru malzemelere karıştırın.
Karışımı hafif yağlı bir yüzey üzerinde 10 dakika ya da pürüzsüz ve elastik hale gelinceye kadar yoğurun.
Yağlanmış streç filme sarıp, dinlenmek için 1-2 saat veya boyut olarak ikiye katlanana kadar bekletin.
Fırını 220 ° C'ye önceden ısıtın.
Her bir bezenin tepesine keskin bir bıçakla çizin.
Tepsiyi fırının üst rafına koyup 25 dakika kadar pişirin. Tel rafa aktarın ve servis yapmadan önce soğumaya bırakın.



Top Ekmek

keklik
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 21.04.2010
Mesajlar: 40
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc50824
Gönderme Tarihi: 21.Nis.2010
2,113 defa indirildi / yazdırıldı




1 çay kaşığı şeker
250 gr ılık su
2 çay kaşığı toz maya
400 gr iri un
1 çay kaşığı tuz
25 gr tereyağı, eritilmiş

Şekeri ılık suda eritin. Üzerine toz mayayı serpip, ılık bir yerde köpüklenene dek 10 dakika bekletin. Un ile tuzu eleyin. Maya eriyiği ile yağı ekleyip yumuşak bir hamur yapın. Gerekirse biraz su ekleyebilirsiniz. Unlanmış bir düzeye koyarak, hamur düzgün ve esnek olana dek, 10 dakika yoğurun. Zeytinyağlı bir plastik torbaya ya da üstüne nemli bir bez örteceğiniz bir kaba koyduğunuz hamuru iki kez büyüyene dek kabarmaya bırakın.
Kabardıktan sonra hamuru şöyle bir yoğurup, 6 mm. kalınlığında açın. Üstüne nemli bir bez örtüp 5 dakika dinlendirdikten sonra, 8 cm. çapında dairelere kesin. Kesimlerin aralarından çıkan hamur parçalarını toplayıp tekrar açın ve daireler kesmenizi sürdürün. İyice yağlanmış tepsiye yerleştireceğiniz yuvarlak hamur parçacıklarının üstüne un serpin. Tepsiyi plastik bir torbaya koyun ya da üstüne nemli bir bez örterek iki kez büyüyene dek kabarmaya bırakın. Kızgın fırında 5 dakika pişirin. Fırından alıp, bir palet bıçağı ile hamurların diğer yüzlerini çevirin ve 5 dakika daha pişirin.
Yiyeceğiniz zaman, top ekmekleri hemen hemen yarısına kadar yayın. Her iki tarafını da kızartın. İkiye açın ve iki parçayı da yağladıktan sonra kapatıp, sıcak sıcak yiyin. 14 adet çıkar.






Top Ekmek Tarifleri Mantı Tarifleri



(2 adet Top Ekmek 50,249 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

sakarya escort akyazı escort arifiye escort erenler escort eve gelen escort ferizli escort geyve escort hendek escort otele gelen escort sapanca escort söğütlü escort taraklı escort
sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort serdivan escort sapanca escort karasu escort hendek escort ankara escort
sakarya escort kızlar sakarya escort kaliteli sakarya escort vip sakarya escort elit sakarya escort bayan sakarya escort adresleri.