1 kutu Dardanel Ton (160 g.)
1 kutu Dardanel Mısır (212 g.)
300 g. Dardanel garnitür
1/2 kavanoz kornişon turşu
1/2 kavanoz Dardanel közlenmiş biber (580 ml.)
20 adet siyah zeytin
125 g. labne peynir veya yumuşak beyaz peynir
1 adet limon
60 ml. zeytinyağı
Tuz
Maydanoz
Garnitürü süzün.
Közlenmiş biber ve kornişon turşularını süzdürüp küçük küp şeklinde doğrayın.
Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın.
Mısırı, garnitürü, zeytinleri, közlenmiş biber ve kornişon turşularını bir kapta karıştırın.
Peynir sosu için başka bir kapta labne peyniri veya yumuşak beyaz peyniri limon, tuz ve zeytinyağı ile sıvı bir hal alıncaya kadar mikser ile çırpın.
Salata karışımının üzerine peynir sosunu dökün, süzdürüp küçük parçalara ayırdığınız Dardanel Ton ve maydanoz ile süsleyerek servis yapın.
|
