Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

TONLU MAYONEZLİ POŞE YUMURTA


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Çılbır Tarifleri
Fırında Yumurta Tarifleri
Haşlanmış Yumurta Tarifleri
Ispanaklı Yumurta Tarifleri
Kıymalı Yumurta Tarifleri
Menemen Tarifleri
Omlet Tarifleri
Pastırmalı Yumurta Tarifleri
Peynirli Yumurta Tarifleri
Poşe Tarifleri
Rafadan Yumurta Tarifleri
Sahanda Yumurta Tarifleri
Soğanlı Yumurta Tarifleri
Sucuklu Yumurta Tarifleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


TONLU MAYONEZLİ POŞE YUMURTA

vardar
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 09.02.2007
Mesajlar: 394
Kısa URL: https://ml.md/lc12182
Gönderme Tarihi: 22.Şub.2007
2,137 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
9 yumurta
1 desilitre zeytinyağı,
1 desilitre et suyu,
100 gram ton balığı konservesi
1 limon,
4 ançüez filetosu,
1 kaşık kapari.
4 kornişon,
yeteri kadar tuz ve karabbiar
birkaç damla sirke.

Yapımı : Yumurtalardan birinin sarısını birkaç damla limonla çırparak köpürtmeli. Çırpmaya ara vermeden buna sicim gibi ince akıtılarak zeytinyağını yedirmeli. Tuzlayıp biberlemeli ve önce limon suyunu damla damla, sonra et suyunu sicim gibi ince akıtarak bu salçaya yedirmeli. En sonunda ince delikli süzgeçten geçirilerek ezme haline getirilmiş ton balığını bu mayoneze katmalı ve bununla iyice karıştırmalı.
Beri yanda kalan sekiz yumurtayı içine birkaç damla sirke akıtılmış kaynar tuzlu suya teker teker kırıp poşe yumurta olarak pişirmeli. Yumurtaların çevresi pişen akıyle çevrilince hemen bir kevgirle bunları kaynar sudan çıkarıp soğuk suya atmalı. Böylece içlerinin katılaşması önlenen poşe yumurtaların saçakları bir bıçak veya makasla kesildikten sonra bunları kayık biçimindeki bir servis tabağına düzenli biçimde yerleştirmeli. Üzerlerine tonlu mayonezi yaydıktan sonra kaparileri ve dilimlenmiş kornişonları bu mayonezin üzerine serpiştirerek tabağı süslemeli ve buzdolabına kaldırarak iyice soğumayı bırakmalı.
Mayonezli poşe yumurtalar buzdolabında en azından iki saat kaldıktan sonra servis tabağına çıkarıp, servis yapmalı.






TONLU MAYONEZLİ POŞE YUMURTA Tarifleri Yumurta Yemekleri



(1 adet TONLU MAYONEZLİ POŞE YUMURTA 65,181 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort