TON BALIKLI SEBZE SALATASI
Malzemeler
150 gr. taze
fasulye
1 adet salatalık
4 adet
domates
200 gr ton balığı
4 adet
yumurta (haşlanmış)
12 adet siyah
zeytin
Maydanoz
2 diş
sarımsak
Yarım
limon
Tuz
Kara
biber
6
yemek kaşığı sızma
zeytinyağı
Hazırlanışı
Salata sosunun malzemesinin tamamını bir kap içinde tel ile iyice çırpın. Tuzunu ve
biberini ayarlayın. Taze
fasulyeyi üçe bölün, kaynayan suya atıp haşlayın. Süzüp kenarda tutun. Büyük bir kâse içinde, salata yeşilliklerini, salatalığı,
domatesi ve taze
fasulyeyi
koyun. Ufak parçalara ayırdığınız ton balığını,
yumurtaları ve
zeytinleri salatanın üzerine muntazam olarak yerleştirin. Hazırlamış olduğunuz sosu, tekrar iyice çırparak salatanın her yerine eşit olarak dökün. Son olarak maydanozları yapraklar halinde salatanın üzerine serpip servis yapın.