|
|
Ton Balıklı Karışık Salata |
 |
Esma Hatun Güven
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 13.05.2016
Mesajlar: 39
Şehir: Balıkesir |
Kısa URL: https://ml.md/lc116897
Gönderme Tarihi: 16.May.2016
1,310 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 Kutu ton balığı
1 Adet endivyen
1 Adet losso rossa otu (ince kıyılmış)
1 Adet ice berg (ince kıyılmış)
1 Tane kırmızı biber (ince kıyılmış)
1 Tane sarı biber
1 tutam Maydanoz (ince kıyılmış)
3 sap Taze soğan (ince kıyılmış)
1 tutam Dereotu (ince kıyılmış)
1 tutam Taze nane (ince kıyılmış)
2 yemek kaşığı yağ
1 adet limon suyu
1 tutam deniz tuzu
Bütün yeşillikleri yıkayın bir süzgeçte ile iyice süzün. İçine yağını, tuzunu ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Ton balıklarının yağını süzüp salatanın üzerine koyun. Mısır taneleri ile süsleyip servis edin.
|
Ton Balıklı Karışık Salata |
 |
torun
Aşçıbaşı
Kayıt: 27.05.2006
Mesajlar: 29
Şehir: Hollanda |
Kısa URL: https://ml.md/lc7182
Gönderme Tarihi: 28.Ağu.2006
2,259 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet yeşil salatayı ayıkalayarak yıkayın, 150 gr fasulyeyi ayılayıp 5 dakika haşlayın, 2 yumurtayı 10 dakika haşlayın dörde bölün, 2 adet domatesi dilimleyin, 2 kırmızı biberi jülyen doğrayın, 1 demet taze soğanı ve yarım demet dereotunu ince ince kıyın, 1 kutu (80 gr) ton konservesinini yağını süzün. Bütün malzemeleri servis tabağına alın, üzerine 10 adet çekirdeksiz yeşil zeytin koyup iyice karıştırın. Üzerine yarım limon sıkın, biraz sirke, biraz zeytinyağı katıp karıştırın.
|
|
