Ton Balıklı Kanape
2-3 büyük salatalık
125 gr ton balığı konservesi (fazla yağı süzülüp, küçük parçalara ayrılmış)
1 çorba kaşığı mayonez
1/2 kahve kaşığı pul kırmızıbiber
1 marul ya da yeşil salata (dış yaprakları atılmış, iç yaprakları ayrılmış, yıkanmış ve süzülmüş)
Salatalıkları soyup, her birini enlemesine 2'ye kesiniz. Uzun ve ince uçlu bir bıçakla, çekirdeklerini oyup atınız. Ton balığı, mayonez, kırmızıbiberi orta boy bir kasede çatalla iyice birbirine karıştırınız. Karışımı yarım salatalıkların içine kaşıkla doldurup, kaşığın sırtıyla bastırınız. Doldurulmuş salatalıkları buzdolabında 3 saat soğutunuz.
Salatalıkları buzdolabından alıp, 2,5 santim boyunda parçalara kesiniz.
Marul yada yeşil salata yapraklarını bir servis tabağına dizip, üstüne salatalık parçalarını yerleştirerek, servis ediniz.
