Kısa URL: https://ml.md/lc112719
Gönderme Tarihi: 14.Kas.2015
2,115 defa indirildi / yazdırıldı
1 paket fettucini makarna
2 yemek kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak
1 çay bardağı süt
160 gr. ton balığı konservesi
50 gr parmesan peyniri
Tuz
Karabiber
Tereyağını eritip 2 diş sarımsağı 2 dakika kadar kavurun. Sarımsakları çıkarıp, yağa konserve ton balığını, sütü, tuzu ve karabiberi ekleyin. 3 dk. kadar kaynattıktan sonra rendelenmiş parmesanı ekleyin. 1 dakika kadar ocakta pişirin ve haşlanmış fettucini makarnayı tavaya 2 kaşık suyundan da koyarak ekleyin. Daha sonra karıştırıp servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc181310
Gönderme Tarihi: 17.Oca.2025
23 defa indirildi / yazdırıldı
500 gram fettuccine makarna
250 gram ton balığı konservesi
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 küçük soğan (ince doğranmış)
200 ml krema
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı taze limon suyu
Tuz
Taze çekilmiş karabiber
Taze maydanoz veya dereotu (ince doğranmış)
Parmesan peyniri (servis için)
Derin bir tencerede suyu kaynatın, içine biraz tuz ekleyin ve fettuccine makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre al dente kıvamında haşlayın.
Suyunu süzün, biraz zeytinyağı ile karıştırıp bir kenara alın.
Büyük bir tavaya zeytinyağını alın ve ısıtın.
Sarımsak ve soğanı ekleyip pembeleşene kadar soteleyin.
Tavaya kremayı, limon kabuğu rendesini ve limon suyunu ekleyin.
Karışımı düşük ateşte 2-3 dakika kaynatın.
Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Süzülmüş ton balığı etlerini sosun içine katın ve birkaç dakika boyunca karıştırarak pişirin.
Haşlanmış fettuccineyi tavaya ekleyin ve sosla iyice karıştırın.
Makarnayı tabaklara alın, üzerine taze maydanoz veya dereotu serpin.
Rendelenmiş parmesan peyniri ile servis edin.
