Ton Balığı Ezmesi
MALZEMELER
1 Kutu Yagsiz Tonbaligi Konservesi (Yaklasik 200 gr)
1 Küçük Sogan veya 1 Dis sarmisak
Yarim Limon Suyu ve rendelenmis Kabugu
250 gr. Krem Peynir
1 Çorba Kasigi Maydanoz
3 Zeytin
Içi Bosaltilmis Domates veya Limon
Tuz, Karabiber
Portakal Dilimleri
YAPILIŞI
Tonbaligi konservesinin yagini süzün. Küçük dogranmis soğan veya ezilmis sarimsagi ilave edin. Limon kabugu rendesi ve yarim limon suyu ekleyin.
Krem peyniri karisima ilave edin.
Tuz ve karabiber serpin. Ince kiyilmis maydanozu da ekleyip karisimi içi bosaltilmis limon veya domatese doldurun.
Üzerini ortadan ikiye kestiginiz zeytin ve portakal dilimleri ile süsleyin.
