|
|
Ton Balığı Dürüm |
 |
kolay lokma
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 30.03.2013
Mesajlar: 48
Şehir: Kastamonu |
Kısa URL: https://ml.md/lc88079
Gönderme Tarihi: 31.Mar.2013
2,025 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 lavaş ekmeği
3 közlenmiş kırmızıbiber
2 diş sarımsak
3 çorba kaşığı zeytinyağı
100 gram ton balığı
4 dal maydanoz
Öncelikle közlenmiş kırmızıbiberi, sarımsağı ve zeytinyağını bir karıştırıcıda iyice çekin. Üzerine maydanozu ya da istediğiniz yeşillikleri ekleyip birlikte karıştırın. Acı biber ya da isterseniz çok az acı biber salçası koyup iyice harmanlayın. Bu harcın içine ton balığı ya da haşlanmış tavuk eti ekleyerek, uzun lavaş ekmeklerinin içine yerleştirip dürüm yapın.
|
Ton Balıklı Dürüm |
 |
markacı
Aşçıbaşı
Kayıt: 02.08.2016
Mesajlar: 20
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc118663
Gönderme Tarihi: 04.Ağu.2016
1,164 defa indirildi / yazdırıldı
|
6-8 adet kepekli yufka ekmeği veya pita ekmeği
2 kutu diyet ton balığı (büyük boy)
6 yaprak marul (çok ince kıyılmış)
1 demet dereotu (kıyılmış)
3 dal yeşil soğan (incecik kıyılmış)
1 adet salatalık (küp doğranmış)
1 adet limonun suyu
1 tatlı kaşığı domates 1 salçası
1 su bardağı mısır (konserve)
Derin bir kasenin içine ton balığını parçalayarak yerleştirin. Üzerine marul, dereotu, yeşil soğan, salatalık, salça ve mısırı ekleyip, limon suyunu ilave edin. İyice karıştırdıktan sonra bu karışımı yufka ekmeklerin içine sarıp, dürüm yapın ve servise sunun.
|
|
