Siyah parça etler suda iyice pişiriliyor. Bunun içine kızartılmış ekmek konuluyor. Soğan halka halka kıyılıp yağda kızartılıyor. Bu da etli suyun içine dökülüyor. Iyice kaynatılır ve biberle servis yapılır.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
TİRİT (Adana) tarifi, Akdeniz Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
TİRİT (Adana) tarifi, 2,544 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.