Tiramisu
http://www.hurriyet.com.tr
2 çorba kaşığı hazır kahve
2 çorba kaşığı toz şeker
1 çay fıncanı sıcak su
1 adet kakolu pasta tabanı
Kreması için:
500 mililitre
süt
1 adet
yumurta
3 kahve fincanı toz şeker
3 kahve fincanı un
1 paket labne
peynir
Un, şeker,
süt ve
yumurtayı bir tencerede karıştırın. Koyulaşıncaya kadar pişirin ve ateşten aldıktan sonra labne
peynirini de ekleyerek pürüzsüz olana kadar çırpın.
Bir bardakta şeker, hazır kahve ve sıcak suyu karıştırın. Pasta tabanlarının birini karışım ile ıslatın ve daha sonra
kremanın yarısını üzerine dökün. Aynı şekilde diğer pasta tabanını da üstüne koyarak kalan karışım ile ıslatın ve
kremayı dökün.
Son olarak
kakao ile süsleyin ve soğumaya bırakın.