Tiramisu
1 paket kakaolu pasta keki
1 su bardağı sıcak su
3 çorba kaşığı granül kahve (yani neskafe)
3 çorba kaşığı şeker
Kreması için:
2,5 su bardağı süt
4 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı şeker
2 yumurta sarısı
200 gram labne peynir
3 çorba kaşığı kakao
İki kat yapmak yerine tek kat ve daha çok hazırlayabilirsiniz. Tek kat pasta kekini iki tabakta da sıcak kahveyle ıslatın. Kreması için yumurta sarısı ve diğer malzemeleri ocakta tencerenin içinde pişirip koyulaştırın. Ocaktan alın, içine labne ekleyip kremayı tek kat kekin üzerine döküp hazırlayın ve kakao serpip ikram edin.
