Terbiyeli Pazı Yemeği
1 demet pazı
150 gr kıyma
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Terbiye için:
1 adet yumurta
1 adet limon
1 çorba kaşığı un
Kıyma ve tereyağı kavrulur. Pazılar doğranır, eklenir, tuz serpilir. Pazı gevşeyince terbiye malzemesi eklenir. Bir kaç dakika sonra ateşten alınır.
