|
|
|
Terbiyeli Patates |
 |
aybars
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 21.11.2008
Mesajlar: 34
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc30473
Gönderme Tarihi: 21.Kas.2008
2,169 defa indirildi / yazdırıldı
|
6 adet orta boy patates
250 gr kıyma
1 adet soğa1 çorba kaşığı salça
5 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Terbiye için:
1 adet yumurta
1 adet limon
1 çorba kaşığı un
İnce kıyılmış soğan yağda pembeleştirilir. Üzerine kıyma eklenir. Suyunu bırakıp çekene kadar kavrulur. Sonra salça katılır. Salçanın kokusu gidince kuşbaşı doğranmış patates ilave edilir. 5 dakika sonra 1 su bardağı sıcak su gezdirilir. Kapak kapalı olarak, orta ateşte 25 dakika pişirilir. Bu arada başka bir kapta terbiye çırpılır. Yemek pişince üzerine gezdirilir. 5 dakika daha kaynatılır ve ateşten alınır.
|
|
Terbiyeli Patates Tarifleri Sebze Yemekleri
|
|
