Terbiyeli Kabak Kızartması
3 adet
kabak
Kızartma yağı
Tuz
Terbiye için:
1 adet
limon
2 diş
sarımsak
1 çay kaşığı tuz
Yarım demet dereotu
Ka
baklar soyulur, yarım cetvel şeklinde doğranır, sıvıyağda kızartılır. Servis tabağına konur, biraz tuz serpilir. Limon suyu, ezilmiş
sarımsak, tuz ve kıyılmış dereotu bir araya getirilir ve kızarmış ka
bakların üzerine gezdirilir.