Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,010 Video Yemek Tarifine 44,135,045 defa bakıldı
Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Temcit Böreği (görsel) (2,746 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Temcit Böreği (görsel)


Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı






Banu Atabay - 15.Ağu.2009
TEMCİT BÖREĞİ (GÖRSEL)

Türkçe altyazılıdır.


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

Mütevazı Lezzetler video tarifleri bölümüne hoş geldiniz
bu bölümümüzde Ramazan'da, özellikle sahurda tüketebileceğimiz...
tok tutma özelliğine sahip güzel bir börek hazırlayacağız
"Temcit Böreği"
ama önce tabi ki malzemelerimizi öğrenelim
1 su bardağı süt
yarım su bardağı su
1 adet yumurta beyazı
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
ve alabildiği kadar un
ara katlar için; yarım paket tereyağı ya da margarin
içi için; 1 - 1,5 su bardağı ezilmiş beyaz peynir
10 - 15 dal maydanoz
üzeri için; 1 yumurta sarısı
1 çorba kaşığı susam
ve 1 çorba kaşığı çörekotu
malzeme listesinden sonra, "Temcit Böreğinin"...
hamurunu yoğurmaya başlayalım
önce sıvı malzemelerimizi çukur bir kaba bırakıyoruz
sütü, suyu...
1 adet yumurta beyazını...
3 çorba kaşığı sıvıyağ...
biz ayçiçek yağı kullandık
fındık yağı, mısırözü yağı da kullanılabilir
1 çorba kaşığı sirke...
ve tuz
kısa süre karıştırıyoruz
bundan sonra, ele yapışmayan, orta sertlikte bir kıvam...
alana kadar, azar azar un ekleyerek yoğuruyoruz
evet hamurumuz gayet güzel oldu
orta sertlikte fazla yumuşak olmayan...
bir hamur elde ettik, şimdi üzerini kapatıyoruz
yaklaşık yarım saat dinlendiriyoruz
hamur dinlenirken biz de içimizi hazırlayalım
maydanozu elimizden geldiğince ince kıyalım
1 ya da 1,5 su bardağı ezdiğimiz beyaz peynirimiz var
üzerine maydanozu ilave ediyoruz
ve karıştırıyoruz
yarım paket margarinimiz vardı
hazırlık olarak bunu da eritelim
hamurumuz dinlendi artık açabiliriz
şöyle alalım
bir miktar un serpelim
ve hamurumuzu 5 eşit parçaya ayıralım
her parçayı da beze şeklinde yuvarlayalım
5 tane bezeyi hazırladık, artık açma işlemine başlayabiliriz
öncelikle merdaneyle, servis tabağı kadar büyütüyoruz
artık merdaneyi bırakıp, oklavayı elimize alabiliriz
sararak inceltiyoruz
artık istediğimiz büyüklüğe ulaştık
bu kadar yeterli
az önce erittiğimiz yağı üzerine sürüyoruz
dediğim gibi tereyağı da kullanabiliriz
bu kadar yağlamak yeterli
şimdi zarf gibi dört tarafından katlıyoruz
biraz daha yağ sürüyoruz
fazla değil
bıçak yardımıyla artı şeklinde keserek...
dört adet kare elde ediyoruz
karelerin ortasına yeteri kadar peynirli iç bırakıyoruz
yine zarf gibi kapatıyoruz
evet bu şekilde tepsiye yerleştireceğiz
ikinci ve diğer bezeleri de aynı şekilde açıp...
aynı şekilde biçimlendirmeye devam ediyoruz
sonuncu böreğimizi de hazırlıyoruz
artık üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürebiliriz
şimdi susam ve çörekotunu serpebiliriz
sadece çörekotu da kullanabiliriz
sadece susam da kullanabiliriz
ikisini birden de kullanabiliriz, daha önce söylemiştik
artık temcit böreğini önceden ısıttığımız 180 derece fırına verebiliriz
kızarana kadar pişiriyoruz
temcit böreği fırından çıktı, ılıdıktan sonra servise sunabiliriz
biraz zaman harcadık ama, lezzetli bir börek hazırladık
İnşallah en kısa sürede denersiniz
sadece sahurda değil her zaman tüketirsiniz
şimdiden Afiyet Olsun!


ML® Temcit Böreği için tıklayın





lezzetler.com sitesinde bulunan 1,010 Video Yemek Tarifine 44,135,045 defa bakıldı.
Temcit Böreği (görsel) tarifi, Video Yemek Tarifleri bölümüne ait bir tariftir.
Temcit Böreği (görsel) tarifi, 2,746 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.





tarif #: 39578
1 kullanıcı incelemesi | 167 kullanıcı oyu: 578 | 0-5 arası ortalama oy: 3.46 |

sukran nail

16.08.2009 - 00:14

ellerinize saglik peynirli boregi cok severim bizim burada hazir yufka bulmasi cokzor yurt disindayim ABD bu tarifi deneyecegim hergun merakla yeni tariflerinizi bekliyorum basarilar zaten basarilisiniz.


Adınız:
Üye girişi yapanlar, onaysız ve hızlı yorum gönderebilirler...
E-postanız:
Oyunuz:
Yorumunuz:
resimdekileri kutuya yazın -->




Benzer Tarifler:
Temcit Böreği (görsel)
Pastırmalı Puf Böreği
Yoğurtlu Muska Böreği
Ekmek Böreği
Kıymalı Muska Böreği
Paçanga Böreği
Lahana Böreği
Kapak Böreği
Çin Böreği
Lavaş Böreği
Paşa Böreği
Köfte Böreği
Su Böreği
Rus Böreği
PUF BÖREĞİ
SOSİSLİ ÜÇ YUFKA BÖREĞİ
Konken Böreği
Talaş Böreği
PEYNİRLİ DİLBER BÖREĞİ
KOLAY ÇUBUK BÖREĞİ
Sarıyer Böreği (İstanbul)
Katmerli Muska Böreği (Peynirli)
Tencere Böreği
ISPANAKLI HAZIR YUFKA BÖREĞİ
Avcı Böreği
DOMATESLİ SEBZE BÖREĞİ
Gerdan Böreği
Kazan Böreği
KOLAY SU BÖREĞİ
MUSKA BÖREĞİ (Hazır Yufkadan)
Nişasta Böreği
Patatesli Puf Böreği
Patlıcanlı Karnıyarık Böreği
Kolay Su Böreği (Hazır Yufkadan)
Sebzeli ve Etli Muska Böreği
YAYLA BÖREĞİ
Boşnak Böreği
Yufkadan Kabak Böreği
Lahmacun Böreği
Mantarlı Tepsi Böreği
Menemen Böreği
Temcit Böreği (görsel) Site Araması




lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır