TEMBEL ISI KADINBUDU KÖFTE
MALZEMELER
Dana kıyma
Maydanoz
2 Yumurta
1 çay bardaği kadar
pirinç
Tuz, kara
biber
1 çorba tabağı kadar un
HAZIRLANIŞI
1
yumurta, kıyma, tuz, kara
biber, ince kıyılmış maydanoz ve yıkanmış çiğ pirinci iyice karıştırıp yoğurun..Y
ayvan bir tencereye irice parçalar halinde şekillendirdiğiniz köfteleri yanyana arada pek boşluk kalmayacak şekilde yerleştirin. Köftelerin üzerine çıkacak kadar su ekleyin. Pirinçler şişene kadar suyunu da çekinceye kadar üstü kapalı bir şekilde pişirin. Daha sonra köfteleri un ve cırpılmıs
yumurtaya batırıp kızartın.
ML® Tembel Böreği için tıklayın