Taze Soğanlı Poğaça
2
yumurta
1 demet taze
soğan
3 çorba kaşığı
yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
Kabartma tozu
2 su bardağı un
1 çay bardağı
mısır unu
2 çorba kaşığı ufalanmış
peynir
3 dal maydanoz
Taze
soğanı ve maydanozu kıyın, içine
yoğurt, sıvı yağ,
mısır unu ve ufalanmış beyaz
peyniri ekleyip yoğurmaya başlayın. Üzerine
yumurtaları ekleyip yumuşak bir hamur olana dek yavaş yavaş un ekleyip yoğurun. Hamurdan
cevizden büyük parçalar kopartıp yuvarlayın. Tepsiye dizin. 190 derecedeki fırında pişirin.