Taze Soğanlı Minik Poğaçalar
100 gr küp küp doğranmış oda sıcaklığında margarin
1 adet
yumurta
1/2 su bardağı ekşitilmiş
süt suyu
1 çay kaşığı deniz tuzu
1/2 su bardağı maden sodası
2-3 dal taze
soğanın beyaz kısımları ince ince doğranmış
2-3 dal
soğan cücüğü tohumu
3-4
yemek kaşığı rendenin ince tarafıyla rendelenmiş
peynir
1 çay kaşığı mahlep
1
yemek kaşığı sirke
Aldığı kadar Un
Yağ, ekşitilmiş
süt suyu ve
yumurtayı karıştırın. Maden sodasını, mahlepi, tuzu ve sirkeyi ekleyin. İçine yavaş yavaş unu koyup yoğurun.
En son taze
soğan ve
soğan cücüğü tohumunu rendenin ince tarafıyla rendelenmiş
peyniri ilave edin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde etmelisiniz.
Küçük parçalar alıp yuvarlayın yağlı kağıt serili bir tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri pembeleşene kadar pişirin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen2/taze-soganli-minik-pogacalar-112283.jpg)