|
|
Taze Soğanlı Maş Fasulyesi |
 |
sıdıka cevik
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.02.2013
Mesajlar: 37
Şehir: Çukurambar-Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc87075
Gönderme Tarihi: 25.Şub.2013
1,941 defa indirildi / yazdırıldı
|
1,5 su bardağı maş fasulyesi
1 demet taze soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım demet taze nane
2 domates
1 limon
1 çay bardağı zeytinyağı
3 çorba kaşığı nar ekşisi
Maş fasulyesini haşlayıp süzün. Taze soğanları, naneyi ve maydanozu ince bir şekilde kıyıp haşlanmış fasulyeyle iyice karıştırın. Daha sonra doğranmış domatesi, limon suyu ve nar ekşisiyle birlikte harmanlayıp servis tabağına alın. Üzerine zeytinyağını gezdirip servis edin.
|
|
