|
|
Taze Soğanlı Krep |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9281
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc67349
Gönderme Tarihi: 27.Ağu.2011
4,321 defa indirildi / yazdırıldı
|
Krep için:
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı tepeleme un
Tuz
İçi için:
4 demet taze soğan
1 su bardağı lor peyniri
2 adet orta boy salatalık
Tuz
Karabiber
Krep hamurunu hazırlamak için tüm malzemeyi karıştırıp, çırpın. Yapışmaz yüzeyli bir tavayı iyice kızdırın ve yağlayın. Yarım kepçe hamurdan dökün. Tavayı sallayarak, krebin iki tarafını da kızartın ve bir kenara alın. Her seferinde tavayı yağlayarak, hamur bitene kadar bu işlemi sürdürün. Soğanların yalnızca yeşil kısımlarını 1 parmak eninde doğrayıp, üzerine bir tutam tuz serpin ve elinizle iyice ovun. Sıkıp suyunu akıttıktan sonra bir kaba alın. Salatalıkları kabuğu ile rendeleyin ve lor peyniri ile birlikte soğanlarla karıştırın. Hazırladığınız harcı kreplere paylaştırıp rulo haline getirin ve servis yapın.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 25.07.2024
|
Yeşil Soğanlı Krep |
 |
Gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10637
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc179161
Gönderme Tarihi: 23.Ağu.2024
151 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 dal yeşil soğan
1 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
Biraz beyaz peynir
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Malzemeleri bir kapta çırpıp az yağlanmış tavada arkalı önlü pişiriyoruz.
|
|
