Taze Soğan Salatası
6 adet taze soğan
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı sumak
1 çay kaşığı tuz
Yarım limon
1 kahve fincanı zeytinyağı
Soğan ve maydanoz ince kıyılır. Karıştırma kabına konur. Üzerine diğer malzemeler eklenir, karıştırılır ve sofraya getirilir.