Taze Soğan Mücveri
1 demet taze soğan
1 demet maydanoz
1 su bardağı un
2 yumurta
1 soğan
150 gram peynir
Kızartmak için sıvı yağ
Öncelikle yeşillikleri kıyıp bir kabın içine alın. Daha sonra tüm malzemeyi içine ekleyip karıştırın. Hazırladığınız bu karışımı kızgın yağın içinde kızartın. Sıcak olarak ikram edin.
